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애플파이 - 또띠아 / 식빵

"> 애플파이를 좋아해서, 햄버거 프랜차이즈에서 햄버거를 구매할 때 애플파이가 있으면 보통 사서 먹는 편이다.마침 집에 좀 오래 묵혀둔 사과가 있어서 이걸 어떻게 처리하나 고민하다, 애플파이를 만들어 먹게 되었다. 방법은 생지를 사용하는 방법과, 또띠아, 식빵, 만두피로 하는 방식으로 나뉜다. 다만 속은 똑같으니 집에 있는 재료가 있다면 잘 활용하면 될 것 같다. ▶ 준비물 1. 사과 1 ~ 2개 (작은 사과 2개로 또띠아 애플파이 4~5 조각 정도 만들어진다) 2. 설탕 2스푼, 계피가루(시나몬 파우더) 1스푼, 버터 작은 1조각, 레몬즙 or 라임즙 (식초도 괜찮을 것 같은데 시험은 안 해봄) 3. 또띠아 혹은 식빵. 만들 형태에 따라 조금 여유 있게 준비해 주는 것이 좋음. 4. 달걀 1개 ▶ 조리..

둥근호박 조림

"> 둥근호박 조림임. 개인적으로 날이 쌀쌀해지면 뜨끈한 국물보다 따끈따끈한 호박절임이 생각이 많이남. 특히 둥근호박 조림(애호박으로 해도 되나, 집에 둥근호박이 좀 있어서..)이 새우젓과 같이 넣어 특유의 구수함과 칼칼함이 있어서 좋아하는 반찬 중 하나임. ▶ 준비물 1. 둥근호박 한개 (애호박으로 해도 무방) . 썰어서 속은 파내야 조림 할 때 조림 국물이 덜 지저분하고 덜 숙성된 호박씨가 먹을 때 입에 걸리지 않음. . 근데 어차피 호박이 크지 않으면 굳이 속을 파내지 않아도 무방함. 2. 다진 마늘 한스푼 반(마늘알 3알) 3. 채썬 양파 반개 4. 코인 육수(채수용) 한알 5. 고추가루 1스푼, 액젓 2스푼. 올리고당 or 물엿 1스푼 (or 설탕 한스푼), 참기름 1스푼 반 6...

바싹 불고기 스타일 대패삼겹살 볶음

"> 대패삼겹살로 바싹불고기 스타일로 만든 것임. 예전에는 냉동 대패삼겹살(수입)이 꽤나 비쌌는데, 최근에는 저렴(?) 하게 마트에 풀리고 있는 모양임. 냉동이라 여러모루 보관하기 쉽고 고추가루 or 김치를 썰어 넣으면 메뉴가 얼마든지 바뀌는 재료인 것 같음. ▶ 준비물 1. 냉동대패삼겹살 400g 한 봉지(300 g 은 적소!) 2. 설탕 한스푼 3. 마늘 다진 것 한스푼 (마늘 2알?) 4. 진간장 1스푼, 액젓 1스푼. 취향에 따라 굴소스 반스푼 추가 5. 취향에 따라 대파 1/4 or 양파 1/4 개 (간단히 해먹으려면 굳이 없어도 됨) ▶ 조리 1. 팬 중불을 미리 예열한 뒤 대패삼겹살을 구워 준다. 2. 냉동 고기 특유의 핏물 + 기름은 키친타월 혹은 그릇에 담아 제거한다. 3. 고기의 핏..

GODOT Game Engine

GODOT (고도)라고 부르는 게임 엔진이다. MIT 라이선스로 일단 엔진 자체가 무료이고, 용량도 80mb 로 경량 엔진이다. PC / 모바일 모두 동작되는 엔진으로 큰 프로젝트가 아닌 이상 괜찮게 돌아가는 듯 하다(추정) ChatGPT 가 자신은 GDScript 에 자신있어 하는데, 초기 코드 구현 부터 문의시 자세히 알려주는 듯 하여 개발 파트너로 괜찮은 듯 하다. 물론 Claude 도 잘 된다고 하니 ... 그건 선택 사항이고. ** local llm 으로 qwen2.5 coder 를 돌리니, 한국어가 잘 안된다. 후 ...처음 인스톨을 하고 나서 나오는 화면이 unity 같다. 물론 unity 도 깔아만 보고, 묵직한 카메라 워킹으로 지웠는데 이건 가벼워서인지 잘 된다. Layout 배치도 ..

Local LLM 도전기 - 결론 유료 cloude 제품 쓰자

일주일간 삽질의 결과를 남김. 1. VRAM 12G 인 RTX 3060 을 중고로 구매함2. google gemma4:e4b 가 12b 정도이며 충분히 동작할 수 있을 거라 생각했음 3. Local LLM 을 돌리기 위해서 결정한 것은 VS CODE + cline or roo + ollama 조합이었음. 4. roo 는 신규 버전의 ollama 와 gemma4 랑 뭔가 안맞는지 통신이 되지 않는다고 뜸. 계속 삽질을 했으나 ... GPT 가 찾아준 말로는 이게 Git 에 issue 로 등록된 상태라고 함. 5. cline 으로 해보려고 하는데 toolchain ? 관련 에러가 계속 뜸. 나중에 vs code 삭제 + cline / roo 를 캐쉬까지 삭제하고 재 설치 했으나, 다시 뜨는 것..